広島駅北口「エキキタ」

鮮魚

で、旬の逸品を気軽に堪能。

広島県広島市東区二葉の里―。広島駅北口のすぐ目の前にあるGRANODE広島の2Fにて店を構える和食居酒屋「鮮魚と産地直送野菜 とく山(とくやま)」。当店では、山口県徳山や広島の海で獲れる活きの良い鮮魚を使用した旬のお料理を様々にご提供しております。野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、その目利きで揃える地野菜や熊本の“土のめぐみ”さんから直送していただく野菜などを織り交ぜ、その美味しさを存分に引き出した一皿はどれも絶品。普段のお食事はもちろん、記念日や接待などの大切なお席などにもとく山のおもてなしでお応えしております。GRANODE広島2Fには、ダイワロイネットホテルが併設していますので、観光や出張でお越しの方も気軽にご利用ください。

とく山のお料理

盛り付け

盛り付け

マイスターが選ぶ日本酒で一献

ワイン

日本酒注ぎ

日本酒マイスターの資格を持つ店主が、毎年全国の酒蔵を自らの足で巡り、その地ならではの銘酒を厳選して仕入れ。だからこそ、時には希少なものもお店へと並びます。その時々の出合いを逃すことなくご堪能ください。お好みやお料理にあわせて、ご提案もさせていただきます。

シーンに合わせた楽しみ方

シーン

昼夜問わず営業する当店は、幅広いシーンでご利用いただけることも魅力の一つ。昼の席はママ会や夫婦でのお食事に、また夜の席はデートや女子会、友人との飲み会などに人気です。アラカルトはもちろん、コースもございますので、用途に合わせてお選びください。いつでも誰とでもが叶う「とく山」で、充実した時間をごゆっくりとどうぞ。

こんな時に

シーン

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